Poradna

26
Úno
Dobry den, před víkendem jsem zjistila ze dcera( 5l) ma celiaki. ptala jsem se par lidi kolem co vim, ze to resili u sebe nebo děti.. a kazdy rika něco jiného ohledně kontaminace /úklidu... nekdo menil i spotřebiče jako toustovač, vyhodil stare dřevěné věci.. druhy zas ne. chystam se generálne uklidit, vse vytrit, vymyt... jak je to prosím s temi věcmi? je lepší to vyměnit? děkuji
xyz

Odpověď

Dobrý den,
získala jste od lékaře nějakou informační brožuru o bezlepkové dietě? Pokud ne, u nás na webu v této sekci INFO
https://celiak.cz/info2/ máme edukační materiály (pdf). Dají se také objednat přes formulář.
Začátky s dietou jsou vždy těžké, trvá než se zorientujete v pravidlech. Pro začátečníky na dietě pořádáme on-line webináře, kde tuto problematiku vysvětlujeme.
Příští jsou 5.4 a 12.4.2023.
Opatrnost je na místě, ale není to tak, že byste musela měnit kuchyň a kuchyňské spotřebiče.
Jestli chcete, tak můžete zavolat k nám na tel. 604375448 (poradna).