Diskuze – kategorie

Dobrý den. Právě začínám s bezlepkovou dietou. Byla mi zjištěna celiakie. Mám prosbu. Jak to mají celiaci s pití kávy. Já piji rozpustnou kávu od firmy Jacobs ( velvet). Složení není uvedeno. Mohou tedy celiaci kávu pít? Popřípadě jakou, či nikoliv. Děkuji

Pokud není lepek ve složení, tak kávu můžete - zatím jsem snad nenarazil na kávu, která by lepek obsahovala.

Jak říká Standa, jen za sebe poznámka - čistá káva (zrno či mletá) je bez lepku, ale pro případ instantních káv a různých kapslí bych radši sledovala weby jako potravinynapranyri.cz, databázi škodlivých výrobků dTest apod., zda se zde neobjeví nějaký problematický výrobek, jelikož instantní kávy bývají považovány za rizikové - s ohledem na technologii výroby (co používají, aby to vypadalo, chutnalo a mělo strukturu jakou má), rozhodně číst složení výrobků a to i těch, co používáte déle, jelikož složení někdy nebývá stálé ... také bych se vyhýbala kávě z automatu, kde vůbec netušíte, co tam kdo sype ... mě osobně instantní káva a kapsle nedělají dobře a tak se jim vyhýbám

Ale on je ten Velvet docela drahý, na to, že jde o rozpustnou kávu, takže u nás jedině ve slevě. Většinou mívá Albert - https://www.letakomat.cz/albert/aktualni-letak-supermarket-od-stredy-09-05-2018/?page=3

https://dvojka.rozhlas.cz/dtest-pozor-na-tri-druhy-instantnich-kav-obsahuji-karcinogeny-7451443 Překvapilo mě nepříjemně, že v dTestu zjistili obsah karcinogenů v Jacobs Velvet. Dopadla ve srovnání nejhůř. Určitě užitečná informace nejen pro celiaky. Na samotném výrobku výrobce složení raději neuvádí!