Čtvrteční schůzka členů Společnosti pro bezlepkovou dietu (15. 5. 2025) se z důvodů konání sobotního 20. Fóra celiaků ruší. Vaše dotazy Vám rádi zodpovíme na…

DISKUZNÍ FÓRUM „CELIAKIE NENÍ JEN ZDRAVOTNÍ PROBLÉM“ PROGRAM 10:00 vstup pro návštěvníky, hala č.8 (9:30 přednostní vstup pro členy spolku) HLAVNÍ SÁL (vstup přes halu…

Naši Mladí celiaci spustili na Instagramu soutěž o skvělé ceny. Jednoduchá odpověď na otázku vám může přinést jednu z výher: sadu probiotik od Symprove a dárkovou…

Na stáncích bude čerstvé bezlepkové pečivo od českých pekařů, koláče, frgály a další sladké dobroty, bezlepkové směsi, těstoviny a další pochutiny tuzemské i zahraniční. To…

Nové články v BEAT THE WHEAT (CYE): Fine Bread and Tangerine Do you know the Globe? The world is turning around you here! a z…

Chtěli jsme vědět, jak to vypadá s lepkem ve velikonočních čokoládových vajíčkách a figurkách a tak jsme požádali Ing. Janu Rysovou z  Národního centra zemědělského…

Ne webu Zdraví jako vášeň si můžete přečíst rozhovor: S celiakií se dá žít kvalitní život.  

V bezlepkovém pečivu nelze využívat lepek, je potřeba jeho vlastnosti nahradit a k tomu se využívají hydrokoloidy a to především pro své schopnosti vázat vodu a…