Mýty o celiakii

O celiakii se traduje řada mýtů a polopravd, které je třeba uvádět na pravou míru.

Celiakie je dětská nemoc

V žádném případě, celiakie může být diagnostikována kdykoliv, a to i v pozdějším věku.

Z celiakie se vyroste

To není pravda, bezlepkovou dietu je třeba dodržovat do konce života. Současná medicína toto onemocnění neumí definitivně vyléčit. Při dodržování bezlepkové diety však všechny příznaky celiakie vymizí, výsledky krevních testů i biopsie jsou stejné jako u zdravých osob.

Typickým příznakem celiakie je průjem, nikdy zácpa

Přestože je u neléčené celiakie častějším příznakem průjem, zácpa není nijak výjimečná. Protože se však se zácpou obvykle celiakie nespojuje, bývá cesta k diagnóze složitější.

Při celiakii se vždy hubne

Hubnutí může být jedním z příznaků celiakie a často na ni upozorní. Pokud však má postižený místo průjmu zácpu, obvykle nehubne, a někdy dokonce může na váze přibírat. Po nasazení bezlepkové diety se případné hubnutí zastaví a většina lidí se během několika měsíců, případně 1–2 let vrátí na svou původní hmotnost.

Po bezlepkové dietě se tloustne

Pokud dojde k uzdravení sliznice, lidé často tloustnou, protože jsou zvyklí na větší přísun stravy, při kterém předtím nepřibírali. Tloustnutí však není způsobeno bezlepkovou dietou, ale nepoměrem mezi příjmem energie z potravy a výdejem energie při fyzické aktivitě.

Negativní testy zcela vylučují celiakii

U malého procenta lidí vycházejí testy falešně negativní. Jedná se o tzv. séronegativní celiakii. Při podezření na ni musí lékař nechat provést speciální histologické vyšetření bioptického vzorku sliznice tenkého střeva. Přestože lékaři tento fakt teoreticky znají, když před sebou mají pacienta s negativním výsledkem, tak ho zpravidla uklidní, že celiakii určitě nemá. Cesta těchto lidí k diagnoze je pak často velmi dlouhá a trnitá.

Pokud mám při kontrolním vyšetření krev v pořádku, už nemusím držet dietu

Kontrolní krevní vyšetření ukazuje na správné dodržování bezlepkové diety, nikoliv na to, že nemoc už nemám. Naopak je potřeba dodržovat dietu správně dál.

Bezlepková dieta pomůže k vyléčení celiakie

Celiakie je onemocnění, které současná medicína neumí vyléčit. Při dodržování bezlepkové diety všechny příznaky vymizí, výsledky krevních testů i biopsie jsou stejné jako u zdravých lidí. To často vede k nesprávnému doporučení, že je člověk vyléčen a může se vrátit k normální stravě. Bohužel nemůže, nesnášenlivost lepku je trvalá. Lepek během pár týdnů, měsíců, či výjimečně až za několik let způsobí poškození střevní sliznice se všemi následky neléčené celiakie.

Po porušení diety se mi nic nestalo, s přísností diety to není třeba přehánět

To, že člověk nepozoruje žádné problémy, neznamená, že lepek střevu neškodí. Zvláště při opakovaném porušování diety se klky na sliznici zase vyhlazují a z toho vyplývají všechny rizika neléčené celiakie.

Dále se můžete setkat s polopravdami nebo nepravdami i v materiálech, které by měly být odborné:

Lepek se nachází v o bilninách jako je bulgur, kuskus.

Bulgur a kuskus nejsou obilniny, ale výrobky z pšenice.

Podle předpisů EU se bezlepkové potraviny označují přeškrtnutým kukuřičným klasem a slovem „bezlepkové“.

Označují se obilným klasem a ne kukuřičným.

Mezi zakázané potraviny patří kukuřičné vločky připravené ze zakázaných obilnin.

Není pravda, kukuřičné vločky nepatří mezi zakázané potraviny.

Zpět