I na podzim pokračuje paní Vladěna Halatová se svými kurzy bezlepkového pečení a kváskování. Termíny: 5.9. Brno 9.9. Polička 17.9. Olomouc 19.9. Boskovice 23.9. Stará…

V sortimentu McDonald’s si bezlepkáři mohou objednat bezlepkový McRoyal, McRoyal Double, Single Big Tasty Bacon a Double Big Tasty Bacon. V době snídaní pak v…

Pelhřimovská nemocnice nabízí v prostoru chirurgických ambulancí bezlepkový automat. V nabídce jsou potraviny bez lepku, bez laktózy a bez cukru. Nemocnice je prvním zdravotnickým zařízením…

Na webu Státní zemědělské a potravinářské inspekce „Potraviny na pranýři“ bylo dne 26. 7. 2023 zveřejněno toto upozornění: Skupina potravin: Pokrmy/Teplé pokrmy Udon nudle s…

Pro naše členy spouštíme nový projekt „Patron“, v rámci kterého si nováčci v bezlepkovém světě mohou z řad našich členů vybrat svého Patrona, který jim…

Výbor České gastroenterologické společnosti ČLS JEP vyjádřil podporu Petici za příspěvek na léčbu celiakie: Jedinou aktuálně dostupnou léčbou celiakie je dodržování přísné celoživotní bezlepkové diety.…

Využití hydrolyzovaných pšeničných mouk do bezlepkových pekařských výrobků je stále ve fázi výzkumu, kterému se věnují odborníci již řadu let. K hydrolýze lepkových bílkovin jsou…

Pšeničné klíčky a extrakt z pšeničných klíčků se mohou vyskytovat v potravinách a doplňcích stravy. Tyto složky nejsou vyjmuty z výjimky týkající se označování alergenních složek v nařízení EP…