Dopřejte si jedinečný zážitek ve Finsku – „ráji celiaků!“

Mezinárodní veletrh *Coeliac2010Fair* pořádaný Finskou společností celiaků je největší akcí svého druhu v Evropě. Finští celiaci pořádali podobnou akci úspěšně již v letech 2005 a 2007 – zúčastnilo se jí 3000 návštěvníků, 50 vystavovatelů a řada předních odborníků na celiakii a bezlepkovou dietu. Letos chce Finská společnost celiaků sdílet tuto jedinečnou událost také s celiaky z Evropy i vzdálenějších koutů světa. *Coeliac2010Fair* (veletrh bezlepkových výrobků a služeb pro celiaky) se bude konat v Tampere 11. a 12. června 2010. Tampere se nachází 120 km od hlavního města Helsinki. Budete si moci užít širokou nabídku bezlepkových výrobků a odborných přednášek na vysoké úrovni. V pátek budou přednášky v angličtině a budete si moci poslechnout například profesora Markku Mäkiho z Tamperské univerzity, prof. Hannu Salovaara z oboru potravinářské technologie na Helsinské univerzitě a odborníka na výživu z Finské společnosti celiaků. Zazní novinky z oblasti výzkum celiakie, výhody zařazení ovsa do bezlepkového jídelníčku a rady, jak v takovém případě postupovat, informace o bepečnosti pšeničného škrobu atd. Představí se také různé firmy a Marjo Jokinen bude přítomným vyprávět, jaké to je být celiakem ve Finsku. V rozsáhlém výstavním prostoru najdete téměř 50 vystavovatelů, a to jak výrobců bezlepkových potravin, tak i poskytovatelů služeb zohledňujících celiaky. Budete mít možnost ochutnávat a nakupovat bezlepkové produkty. Restaurace a občerstvení v Tampere Hall budou fungovat v čistě bezlepkovém režimu, takže nebude vůbec žádný problém se bezpečně naobědvat či občerstvit mezi přednáškami. Společně s finskou cestovní agenturou Matkapojat připravila Finská společnost celiaků pro skupiny zajištění cesty na klíč. Je třeba jen koupit letenky pro vaši skupinu a Matkapojat se postará o zbytek – transfery autobusem, ubytování, prohlídky města, polopenzi a samozřejmě vstup na veletrh. Vedoucí skupin obdrží dárek, podaří-li se jim do skupiny „nasbírat“ 30 a více osob. Více informací o veletrhu *Coeliac2010Fair*, o programu a předpřipravených zájezdových balíčcích na: www.keliakialiitto.fi/english. **Ráj celiaků** Finsko je často nazýváno rájem pro celiaky. V restauracích je možné si objednat bezlepkovou pizzu a těstoviny. V síti restaurací McDonald’s a jiných rychlých občerstveních jsou k dostání bezlepkové hamburgery. Stravovat se v restauracích je velmi jednoduché, protože většina restaurací označuje ve svých jídelních lístcích písmenem G jídla, která jsou nebo mohou být připravena bez lepku. Potraviny pro osoby s nesnášenlivostí lepku jsou dostupné ve všech supermarketech a řada supermarketů teď prodává i čerstvě upečený chléb a pečivo! **Užijte si exotiku bílých nocí** Finské letní noci jsou plné světla – slunce zde svítí v červnu nejen ve dne, ale i v noci. Léto začíná a čerstvě zelené lesy, čistý vzduch, modrá jezera a průzračná voda Vás bude zvát k jedinečným zážitkům… Navštivte *Coeliac2010Fair* ve Finsku – ráji pro celiaky.