Novinky a články

SZPI: Kontrola bezlepkových potravin a pokrmů (vyhovělo 33 z 35)

16. 2. 2022 Legislativa
Státní zemědělská a potravinářská inspekce uskutečnila tematickou kontrolu na obsah lepku v potravinách a pokrmech.
Bylo odebráno celkem 35 vzorků, z toho 21 balených potravin, 7 nebalených potravin a 7 pokrmů.
Všechny kontroly byly v pořádku až na 2 vzorky, kdy inspekce zjistila lepek v  „bezlepkových“ pokrmech v restauracích.
Pokrmy nevyhověly označení bez lepku.
Tisková zpráva o provedené kontrole
Přehled všech testovaných vzorků zde

Novinky a články

Celiakie a ibuprofen

7. 7. 2026Novinky

Na sociálních sítích se šíří zpráva, že ibuprofen může u vnímavých jedinců vyvolat celiakii. Příspěvek odkazuje na zhoršení propustnosti střevní stěny, změny v mikrobiomu a…

Bezlepková kavárna Port Café v Písku

7. 7. 2026Cestování

V roce 2026 se otevřela pro celiaky bezlepková kavárna Port Café s širokým výběrem zákusků.A v létě vás potěší i zmrzlina z bezlepkového kornoutu.Lepek v…

Všechny články