Novinky a články

Potraviny na pranýři ( 26. 7. 2023) – nebezpečné potraviny!

28. 7. 2023 Novinky
Na webu Státní zemědělské a potravinářské inspekce „Potraviny na pranýři“ bylo dne 26. 7. 2023 zveřejněno toto upozornění: Skupina potravin: Pokrmy/Teplé pokrmy

Udon nudle s křupavou kachnou

Nebezpečné potraviny Podrobnosti „Potraviny na pranýři“ Místo kontroly: THI LAN TRAN, "Pho Solní" (Solní 242/9, 301 00 Plzeň) Pokrm obsahoval ve značném množství lepek, který nebyl uveden v seznamu alergenů, které jsou v pokrmu přítomné. Pokrm by mohl způsobit vážné zdravotní komplikace lidem alergickým na lepek nebo lidem s nesnášenlivostí lepku. Upozornění: Udon nudle jsou považovány za typicky japonské nudle. Nudle Udon se vyrábějí z pšeničné mouky a vody! 

Novinky a články

Nová kuchařka: Hlavní jídla, pečivo a speciality 1 – bezlepkově

5. 8. 2026Média a knihy
Nová kuchařka: Hlavní jídla, pečivo a speciality 1 – bezlepkověNová kuchařka: Hlavní jídla, pečivo a speciality 1 – bezlepkově

Vyšla nová kuchařka paní Vladěny Halatové "Hlavní jídla, pečivo a speciality 2 - bezlepkově". 

Ozvěny 21. Fóra celiaků: Výsledky testů vzorků odebraných na akci

4. 8. 2026Akce
Ozvěny 21. Fóra celiaků: Výsledky testů vzorků odebraných na akciOzvěny 21. Fóra celiaků: Výsledky testů vzorků odebraných na akci

Tak jako každý rok i letos byl na Fóru celiaků stánek Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, vvi, Odbor potravinářství (dříve Výzkumný ústav potravinářský Praha).Protože…

Všechny články