21. Fórum celiaků aneb Den, kdy lepek (ne)hraje roli

PROGRAM

10:00 vstup pro návštěvníky, hala č.8

(9:30 přednostní vstup pro členy spolku)

DISKUZNÍ FÓRUM „CELIAKIE NENÍ JEN ZDRAVOTNÍ PROBLÉM“

HLAVNÍ SÁL (vstup přes halu č.8)

DOPOLEDNÍ BLOK „DIAGNÓZA CELIAKIE“

10:45 Zahájení

11:00 Doc .MUDr. Iva Hoffmanová, Ph.D., FN Motol

Celiakie a oves v bezlepkové dietě

11:45 MUDr. Dana Ďuricová, Ph.D., ISCARE a. s. Klinické a výzkumné centrum pro střevní záněty

Střevní onemocnění – diagnostika, léčba

12:30 – 13:00 polední přestávka

ODPOLEDNÍ BLOK „ŽIVOT S BEZLEPKOVOU DIETOU“

13:00 Mgr. Martin Krobot, Ph.D., LF Masarykovy Univerzity v Brně

Dietní stravování po novele vyhlášky o školním stravování

13:35 Ing. Petr Cuhra, ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce

Kontroly bezlepkových potravin

14:10 Ing. Jana Rysová, Ing. Dana Gabrovská, Ph.D., Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu

Doporučení jak na bezlepkovou dietu - ESPGHAN

14:30 Jitka Dlabalová, Společnost pro bezlepkovou dietu z.s.

Sociální otázky spojené s dodržováním dietního režimu

14:45 Mgr. Kristýna Bubeníková, Společnost pro bezlepkovou dietu z.s.

Informace z AOECS

Mgr. Marie Marešová, Společnost pro bezlepkovou dietu z.s.

Mladí celiaci, Informace z CYE

15:00 Valná hromada Společnosti pro bezlepkovou dietu z.s.

• Informace pro členy Společnosti pro bezlepkovou dietu z.s.

PROGRAM PRO DĚTI

MALÝ SÁL

10:30 Zmrzlíkovo pravěké dobrodružství

• Snad každý někdy propadnul dinosauří mánii.
• A Zmrzlík má dinosauří mánii právě teď! A tak když mu podivný vědec ve starém muzeu nabídne jedinečnou cestu do pravěku, neváhá ani vteřinu!......

12:00 Dobrodružství v hlubinách oceánu

• Představení pro ty nejmladší i ty nejstarší.
• Nechte se unést slanou vodou, poznejte záhadná mořská stvoření a klesněte až na dno, kde se skrývají ty největší poklady............

Ilegumova divadelní společnost (ilegum.cz)

GLUTEN FREE PRAGUE EXPO 2026

HALA Č.8

10:00 – 14:00 Prodejní veletrh bezlepkových potravin, bezlepkové občerstvení

SEZNAM VYSTAVOVATELŮ