Ozvěny 21. Fóra celiaků: Výsledky testů vzorků odebraných na akci

Tak jako každý rok i letos byl na Fóru celiaků stánek Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, vvi, Odbor potravinářství (dříve Výzkumný ústav potravinářský Praha).

Protože nám vždy záleží na tom, aby všechny výrobky, které jsou v nabídce na našich akcích splňovaly označení "BEZ LEPKU" dané legislativou (do 20 mg/kg) byly jsme namátkově odebrány vzorky a otestovány na obsah lepku. Testy dopadly dobře, všechny odebrané vzorky splnily podmínku pro označeni bez lepku a byly vhodné pro celiaky.

Za otestování vzorků děkujeme!

Přehled odebraných vzorků a výsledky testů si můžete prohlédnout v tabulce níže.

TAB.: ODEBRANÉ VZORKY Z 16. května 21. FÓRUM CELIAKŮ, PVA EXPO PRAHA

Testy provedla Ing. Jana Rysová, Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, vvi, výsledky zveřejněny s jejím souhlasem

Atmosféru akce si můžete připomenout v krátkém videu 21 Fórum celiaků.