Novinky a články Novinky a články / Média a knihy Čokoládová dražé s lepkem i bez lepku 23. 8. 2022 Média a knihy Navazujeme na náš příspěvek "Lentilky Nestlé obsahují lepek", kdy díky změně receptury a přesunu výroby nově Lentilky Nestlé lepek obsahují. Ing. Jana Rysová z Výzkumného ústavu potravinářského Praha otestovala množství lepku v Lentilkách Nestlé s novou recepturou a také se zaměřila na to, čím pacienti s nesnášenlivostí lepku si mohou tuto především dětmi oblíbenou cukrovinku nahradit. Na českém trhu se vyskytují dražované čokoládové nebo ovocné bonbony i od jiných výrobců. "Náhradní čokoládová dražé" byla otestována na obsah lepku také. Testované bonbóny všechny vyhověly limitu pro bezlepkovou dietu (20mg lepku/kg vzorku). Náhrada „starých“ čokoládových Lentilek bez lepku je tedy na trhu dostupná, i když pod jiným názvem. Velice zajímavý je na závěr článku přepočet množství lepku v jednom kousku dražé nové Lentilky Nestlé. Z toho je možné si odvodit množství lepku, když celiak omylem Lentilky Nestlé sní. Čokoládová dražé s lepkem i bez lepku článek k přečtení zde zdroj: https://www.potravinybezlepku.cz/cokoladova-draze-s-lepkem-i-bez-lepku/