V Globusu to jde i bez lepku – návštěva bezlepkového odpoledne

Na začátku března opět proběhlo Bezlepkové odpoledne v Globusu, tentokrát v restauraci na Černém mostě. Po uvítacím občerstvení, které obsahovalo talíř prvotřídních uzenin a různé slané i sladké pečivo, začaly prezentace od zástupců Globusu. Při nich šlo vyhrát hodnotné ceny za správné odpovědi. Věděli jste například, kolik je v celé České republice Globusů, včetně dvou Fresh prodejen v Praze? Pokud ano, mohli jste takto lehce vyhrát mouky a další občerstvení. Prezentovala i paní doc. MUDr. Iva Hoffmanová, Ph.D., která seznámila posluchače s onemocněním celiakie, ale i představila různé fáze testování, v rámci zkoumání celiakie včetně právě probíhající studie pro celiaky, kteří plně nereagují na bezlepkovou dietu (studie zde). Byl zde samozřejmě prostor na dotazy a poté další soutěže, při kterých nám vybraní účastníci představili své rodinné bezlepkové recepty výměnou za dorty Marlenka (Už jste zkoušeli chleba z cottage sýru? Pokud ne, pojďme na to!). Měli jsme možnost ochutnat nové cizrnové měšce se špenátem (Extrudo), které budou k dostání v restauraci (a je to vynikající volba). Zástupci Jizerských pekáren, Expres menu a společnosti Beavia zde měli své stánky s výrobky a u Expres menu dokonce po programu nabízeli hotová teplá jídla. Vzato kolem a kolem, kromě spousty vědomostí bylo odpoledne nabité i příjemnými zážitky a smíchem. Pokud máte v dosahu nějaký Globus, určitě neprohloupíte, když se přihlásíte na další bezlepková odpoledne. Autor Marie Marešová, březen 2025 Termíny dalších Bezlepkových odpolední v HM Globus ZDE.