21. FÓRUM CELIAKŮ – GLUTEN FREE PRAGUE EXPO 2026 – zpráva z akce

V sobotu 16. května jsme již tradičně oslavili Mezinárodní den celiakie na 21. ročníku Fóra celiaků.

Akce se opět konala v PVA EXPO Praha, hale č. 8, a přivítala rekordních 2 189 návštěvníků.

Fórum bylo rozděleno do dvou částí — odborného programu s názvem „Celiakie není jen zdravotní problém“ a souběžně probíhajícího bezlepkového veletrhu Gluten Free Prague Expo 2026.

Akce byla realizována za finanční podpory Úřadu vlády České republiky a partnerem akce se stala Všeobecná zdravotní pojišťovna ČR.

21. Fórum celiaků

Dopolední odborný program zahájily přednášky doc. MUDr. Hoffmanové na téma „Celiakie a oves v bezlepkové dietě“ a MUDr. Ďuricové, věnovaná diagnostice a léčbě střevních onemocnění.

Odpolední blok byl zaměřen na praktické aspekty života s bezlepkovou dietou. Posluchači si vyslechli přednášky o dietním stravování po novele vyhlášky o školním stravování, kontrolách bezlepkových potravin, doporučeních pro bezlepkovou dietu i sociálních otázkách spojených s dodržováním dietního režimu. Závěr programu patřil novinkám z organizací AOECS a CYE. Po každé přednášce byl prostor pro dotazy návštěvníků.

Po skončení odborného programu následovala Valná hromada spolku.

Podrobný program celé akce zde.

Program pro děti

Velký úspěch zaznamenal také program pro malé návštěvníky. V dětském sále proběhla divadelní představení Ilegumovy divadelní společnosti, která děti nadšeně přijaly.

Děkujeme pekárně Brotgefuehle za dárky pro děti.

Společnost pro bezlepkovou dietu

Členové spolku mohli využít přednostní vstup na akci a obdrželi konferenční tašky s produkty partnerských firem (Dr.Schär, Semix, Pivovar Rohozec a další).

U stánku spolku byly k dispozici edukační materiály i oblíbené placky, trička a tašky s novými motivy.

Instagramová soutěž a tombola

Během polední přestávky byli vyhlášeni výherci instagramové soutěže.

Pro členy spolku byla u našeho stánku připravena také bohatá tombola.

Děkujeme všem partnerům, kteří věnovali ceny: Symprove, Brotgefuehle, Gutini, Pivovar Ferdinand, Amylon, Doktor Pekař, Medaoli, eGlasses, Bezlepková matka, Vinařství Ludwig, Božská granola a Bohaya.

Gluten Free Prague Expo 2026

Ve výstavní hale se představilo 37 vystavovatelů se širokou nabídkou bezlepkových výrobků.

Návštěvníci měli možnost produkty nejen zakoupit, ale také ochutnat.

Své programy zaměřené na podporu celiaků představily také Všeobecná zdravotní pojišťovna a Vojenská zdravotní pojišťovna.

Bezlepkové bistro – největší lákadlo akce

O bezlepkový street food se postaraly firmy Extrudo, Free Days Bakery, HM Globus a Bezlepková pekárna Michalík.

Nechyběl ani Pivovar Ferdinand s nabídkou točeného bezlepkového piva, nealkoholického piva a malinovky.

Děkujeme Pivovaru Ferdinand také za zapůjčení stolů a lavic pro naši improvizovanou restauraci, která už neodmyslitelně patří k atmosféře celé akce.

Statistiky bezlepkového bistra:

• 100× smažený sýr v housce
• 300× párek v rohlíku
• 100× buchtičky se šodó
• 250× pizza
• 200× donut
• 200× zapečený párek v rohlíku
• 130× česneková bageta
• 500× načepovaný půllitr piva
• 100× točená malinovka

Děkujeme

Děkujeme všem přednášejícím, vystavovatelům, partnerům za účast a podporu celé akce.

Velmi nás potěšil mimořádný zájem návštěvníků. Víme, že se během dne tvořily dlouhé fronty u vstupu i v bistru, a děkujeme všem za trpělivost a skvělou atmosféru.

Těšíme se na setkání na příštím 22. ročníku Fóra celiaků Společnosti pro bezlepkovou dietu (15. 5. 2027 PVA EXPO Praha).

Atmosféru letošního ročníku si můžete připomenout ve fotogalerii na Facebooku spolku a Instagramových profilech spolku.

Video z akce (odkaz bude vložen).