16. květen se slaví jako Mezinárodní den celiakie. Každý rok při této příležitosti pořádáme na Výstavišti v Letňanech Fórum celiaků - Gluten Free Prague Expo.
I když v letošním roce kvůli pandemii není možné pořádat velké akce, je nutné si toto datum připomenout.
To, že svět ovládla jiná nemoc nezmenšilo problémy, se kterými se celiacii potýkají.
K těm největším patří:
- celiakie je velice poddiagnostikované onemocnění
svoji diagnózu zná jen 1 z 5 celiaků - léčba není hrazená ze zdravotního pojištění
každý celiak si svůj lék, kterým je celoživotní dodržování přísné bezlepkové diety, hradí sám - diskriminace malých celiaků
nedostupné dietní stravování ve školních a předškolních stravovacích zařízeních
