Novinky a články Novinky a články / Novinky Potraviny na pranýři ( 19. 10. 2023) – nebezpečné potraviny! 20. 10. 2023 Novinky Na webu Státní zemědělské a potravinářské inspekce „Potraviny na pranýři“ bylo dne 19. 10. 2023 zveřejněno toto upozornění: Skupina potravin: Těstoviny / Těstoviny bez vaječných produktů Nudlová polévka Udon s mořskými plody Nebezpečné potraviny Podrobnosti „Potraviny na pranýři“ Místo kontroly: Li qing food s.r.o. "Čínská restaurace"; Plzeň (Lobezská 55/59, 326 00 Plzeň) Pokrm obsahoval ve značném množství lepek, který nebyl uveden v seznamu alergenů, které jsou v pokrmu přítomné. Pokrm by mohl způsobit vážné zdravotní komplikace lidem alergickým na lepek nebo lidem s nesnášenlivostí lepku. Udon nudle jsou považovány za typicky japonské nudle. Nudle Udon se vyrábějí z pšeničné mouky a vody! Upozornění: SZPI opakovaně zjistila základní neznalost provozovatele potravinářského podniku v oblasti potravinových alergenů a jejich povinného značeni. Udon nudle obsahují pšeničnou mouku, provozovatel tuto skutečnost u tohoto pokrmu spotřebiteli/konzumentovi nesděluje a tím porušuje platnou legislativu. Doporučujeme zvýšenou opatrnost v těchto provozovnách – osobní ověřování složení pokrmu!