Poradna

Dobrý den, v poslední době se objevují v provozech rychlého občerstvení příbory a brčka vyrobená z jedlých materiálů, snažila jsem se vygooglovat si složení, zdá se, že bývají z tvrdé pšenice či z jiných obilovin. Jaký máte prosím názor na jejich použití celiakem, kterému nevadí \\\"stopy lepku\\\"? (Resp. na gastroenterologii jsme byli poučeni, že potraviny se \\\"stopami lepku\\\" může syn konzumovat.) Děkuji.