27
Srp
Recept na vlastní bezlepkový kvásek a kváskový chleba
Objevuje se tu v diskusích použití kvásku Sekowa. Nejen, že je drahý, ale navíc obsahuje lepek. Proč si tedy nezkusit udělat "zadarmo" vlastní kvásek? Není to nic složitého. Postup jsem přehledně sepsal na https://blog.gandalf.cz/gf-cs/bezlepkovy-kvaskovy-chleba
Petr Čvančar (blog.gandalf.cz) 27.8.2018