Poradna

19
Čvn
Dobrý den, chtěla bych se zeptat, jak přistupovat k výrobku, na kterém je ve složení napsáno, že obsahuje modifikovaný škrob? Není blíže specifikováno o jaký škrob se jedná. Předem Vám děkuji za odpověď.
Soňa
zobrazit odpověď
10
Čer
Dobrý den, není mi úplně zřejmé označení \\\\\\\\\\\\\\\"může obsahovat stopy lepku\\\\\\\\\\\\\\\", resp. jeho dobrovolnost. Pokud mám výrobek, kde se například v důsledku nezáměrné kontaminace lepek vyskytuje v koncentraci 30 mg/kg, je z pohledu legislativy v pořádku, když se na obale o lepku vůbec nedozvím, a to ani ve složení ani v upozornění na stopy? Mně ze studia předpisů vychází že je to bohužel právně v pořádku, protože surovina s alergenem nebyla použita záměrně, tedy nemusí být uvedena ve složení. Sice se jedná o stopy, ale varování na nezáměrnou kontaminaci stopami je dobrovolné. Jaká je vlastně motivace pro výrobce varovat před stopami z nezáměrné kontaminace, když je to dobrovolné?
Jan
zobrazit odpověď
2
Čer
Dobrý den, u dcerky 5 let, byla zjištěno podezření na celiakii z odběru krve. Dostali jsme žádanku na další vyšetření na gastroenterologii. Tam mi bylo řečeno, že 2. odběr na 100% zjištění a potvrzení celiakie je zbytečný, že je potřeba gastro vyšetření žaludku v celkové narkoze. Chci se zeptat, zda je toto opravdu nezbytné a jiný způsob není a zda mám právo být u dcerky při uspávání. Děkuji moc za odpověď. Iva Z.
Iva
zobrazit odpověď
30
Dub
Dobrý den, synovi byla nyní ve 3 letech diagnostikována celiakie. Je pravděpodobné, že ji já či otec dítěte máme taky? Prozatím jsme si udělali test z lékárny na protilátky, který nám oběma vyšel negativní, ale vím, že pro vyloučení celiakie tento výsledek nestačí. Díky, Eva K.
Eva Kovářová
zobrazit odpověď
22
Dub
Dobrý den, jsem už zoufalá, listopad mi byla diagnostikovaná celiakie + intolerance na mléčnou bílkovinu, soju a laktosovou intoleranci.. Pečlivě to opravdu držím, cítím se mnohem lépe, ale opravdu mi chybí ten sýr .. Někde jsem se dočetla, že bezlaktozova dieta nemusí být napořád, nikdo není schopný mi na to odpovědět a posílají mě od nutričního poradce až po lékaře, který mi dělal stěry z žaludku a střev , takže si mě přehazují jak horký brambor.. moje otázka zní .... když odejdou problémy spojené s celiakií a střevo už mám zdravé, mohu postupně zařadit mléčné výrobky v menším množství ? Nikdy mi po sýru nebylo špatně a neměla jsem žádné příznaky... to že nesmím lepek napořád to vím. Předem děkuji za odpověď
Lucie
zobrazit odpověď
 první   předchozí zobrazované záznamy: 1 - 5 z celkového počtu: 21 další  poslední 



Položit dotaz do poradny