Citrónový koláč s borůvkami
Ingredience
200g másla 410g cukru 6 žloutků 2 lžíce citónové šťávy 6 bílků 270g mouky(Promix,Mantler,kukuřičná) 1 lžička sody 1 citrónový nebo borůvkový jogurt 200g borůvek
Postup
+ Máslo s cukrem utřeme do hladka, přidáme žloutky s citrónovou sťávou a jogurt. + Ušleháme bílky a čtvrtinu vmícháme do těsta. + Přidáme mouku se sodou a zbývající bílky. + Směs pečeme ve vymaštěném a vysypaném pekáči 1 hod. při 190 st.C. + Těsto je zprvu hodně řídké, ke konci pečení však ztuhne. + Po 5 minutách koláč vyklopíme.
Bez mléka
NE
Bez vajec
NE