Houstičky
Ingredience
250 ml vlažného mléka 1 sušené kvasnice 1 lžička cukru 350gr Jizerky 100gr pohankové mouky(nebo jiné) 1 lžička soli 2 vejce 4 lžíce oleje 1/2 lžičky xantanové gumy (není nutná)
Postup
Kvásek uděláš z mléka, kvasnic a cukru. Vše smícháš s kváskem, vypracuješ těsto. Uděláš bochánky, které necháš vykynout a pečeš cca 25-30 minut na 170st. Doporučuji potřít rozšlehaným vajíčkem a posypat mákem nebo sezamem. Peču je ve formě na "královský moučník" a následně rozkrajuji na 4 plátky.
Bez mléka
NE
Bez vajec
NE