Žemle ( cca 10ks )
Ingredience
250 g bezlepkové mouky ( Mantler, Jizerka ) 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky soli 150 g tvarohu 6 lžic mléka 6 lžic oleje 1 malé vejce zrníčka, semínka
Postup
Tvaroh, sůl, mléko, olej a vejce smícháme a přidáme mouku s kypřícím práškem. Vytvoříme vláčné těsto a dáme ho do lednice odpočinout. Předehřejeme troubu, plech vyložíme pečícím papírem. Mokrýma rukama tvoříme bochánky, které ještě potíráme vejcem ( není to nutné) a ostrým nožem rozřízneme křížek a posypeme semínky. Pečeme v troubě na 200^^0^^C ( horkovzdušná trouba 180^^0^^C) asi 25 minut.
Bez mléka
NE
Bez vajec
NE