SLANÉ KREKRY
Ingredience
85 g bezlepkové mouky Nomix, 15 g hladké kukuřičné mouky, 25 g másla, 30 ml pochoutkové smetany (16% tuku), 1/2 vejce, 10 - 12 g cukru, 2,5 g soli, 2 g kypřícího prášku, 5 až 10 g celého máku.
Postup
Sypké suroviny promícháme a prohněteme s ostatními. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme uležet asi hodinu. Těsto přitom chráníme před oschnutím. Z těsta vyválíme co nejtenčí placku (maximálně 2 mm silnou), přeneseme na plech a vykrájíme tvary. Pečeme při 170 °C do křupava asi 20 minut.
Bez mléka
NE
Bez vajec
NE