Bramborové bezlepkové knedlíky II.
Ingredience
500 g brambor
1 vejce
70 g solamylu
70 g bzl. mouky
Postup
Předem uvařené brambory oloupat, nastrouhat a smíchat těsto. Vařit v osolené vodě 20 min. Přidat do vody trochu jedlé sody.
S dávkou mouky se dá zacházet variabilně, podle toho jak jsou vlhké brambory.
Bez mléka
ANO
Bez vajec
NE