Společnost pro bezlepkovou dietu z.s.
pacientská nezisková organizace Pomáháme pacientům s nesnášenlivostí lepku, tedy těm kteří musí ze zdravotních důvodů dodržovat bezlepkovou dietu. Vydáváme edukační materiály, pořádáme webináře a akce pro celiaky. K mezinárodnímu dni celiakie připravujeme 20. Fórum celiaků - Gluten Free Prague Expo 2025 (sobota 17. květen 2025, PVA EXPO Praha; odborné přednášky a bezlepkový veletrh).
Edukační materiály
Brožura „Jde to i bez lepku!“ je určená lidem, kteří musí dodržovat ze zdravotních důvodů bezlepkovou dietu, můžete si ji vyžádat u svých gastroenterologů a nutričních terapeutů. Věnuje se široké problematice života na bezlepkové dietě. Pro malé celiaky máme brožuru s pexesem Celiakie pro děti. Brožury včetně dalších edukačních materiálů jsou k dispozici i v on-line podobě u nás na webu. Lze je také objednávat přes objednávkový formulář.
Na webu Státní zemědělské a potravinářské inspekce „Potraviny na pranýři“ bylo dne…
On-line seminář Společnosti pro bezlepkovou dietu “ Bezlepkově mimo domov“ je určený především lidem,…
Článek na webu vitalia.cz „Školní obědy se změní. Jídelny vyjdou vstříc i…
On-line seminář Společnosti pro bezlepkovou dietu “ Bezlepkové stravování“ je určený především lidem, kteří…
Termíny „Bezlepkových kurzů pečení a kváskování“ paní Vladěny Halatové: 14.10. Liberec 17.…
Pozvánka na seminář v rámci programu Strategie AV21 – Potraviny pro budoucnost…
On-line seminář „Bezlepková dieta – Jde to i bez lepku“ je určený lidem,…
Článek ing. Jany Rysové z Výzkumného ústavu potravinářského Praha Dáte si červíka…
Poradna
"Pomáháme lidem s nesnášenlivostí lepku"
Bezlepková dieta je celoživotním omezením při nemocech jako celiakie či Duhringova dermatitida. Na těchto stránkách se dozvíte vše důležité, co potřebujete k životu bez lepku - jaké potraviny neobsahují lepek, jaká platí v České republice legislativa, kde nakoupit, jak uvařit a napéct, jak se stravovat u nás a v cizině. Můžete se podělit o své zkušenosti, zapojit se do diskuze, doporučit svojí oblíbenou prodejnu či restauraci...
Poradna
Každý druhý čtvrtek v měsíci mimo prázdnin máme pro členy a zájemce o členství ve spolku schůzky v prostorách spolku Polská 15, Praha 2. Po předchozí domluvě jsou zde možné individuální konzultace. Vaše dotazy rádi zodpovíme emailem nebo telefonicky.
Podrobnější informace naleznete zde.
Na vaše dotazy odpovídáme spolu s odborníky, lékaři a potravináři v sekci "poradna" na tomto webu.
Členství v mezinárodní organizaci
Jsme členy AOECS, mezinárodní asociace sdružující organizace věnující se celiakii a bezlepkové dietě napříč Evropou. Aktivně se podílíme na činnosti uskupení Coeliac Youth of Europe, které se zaměřuje na projekty pro mladé celiaky.
Symbol přeškrtnutého klasu (ELS)
Výrobcům bezlepkových výrobků umožňujeme zprostředkování licence k symbolu přeškrtnutého klasu v rámci Evropského licenčního systému ELS pod patronací AOECS. Podmínky pro udělení licence a zapojení do systému se zájemci rádi probereme. Podrobnější informace zde.