Akce

Akademie věd ČR uspořádala 24. 12. 2015 konferenci na téma BEZLEPKOVÁ DIETA – léčebné využití a nové potravinové zdroje. Zprávu z této konference najdete na http://av21.avcr.cz/sd/novinky/hlavni-stranka/151124-uskali-bezlepkove-diety-tematem-v-av-cr.html

TN.cz – Reportáž z bezlepkového trhu na Toulcově dvoře.

PŘEDVÁNOČNÍ BEZLEPKOVÝ TRH

proběhl v neděli dne 29. 11. 2015 na Toulcově dvoře v Praze 10

Dá se říct, že se již jedná o tradiční akci, která je vyhledávána jak vystavovateli, tak i návštěvníky. Měli jsme k dispozici celé barokní stáje a přibrali jsme i velkou přednáškou místnost. Přesto to velkému zájmu nestačilo, a tak jsme využili
i venkovní stánky.  Účastnilo se 40 vystavovatelů a kromě již tradičních firem byla přítomna opět i řada nových.  Překvapil nás i rekordní počet návštěvníků. Vystavovatelé pro ně měli hodně ochutnávek, řadu novinek i širokou nabídku výrobků. I když se nám zdá, že zásobování bezlepkovým sortimentem je už dostatečné, podle zájmu návštěvníků je vidět, že pořádání takovýchto akcí má význam. Je pravda, že málokde se mohou setkat s tak širokou nabídkou bezlepkových výrobků jako zde. I to, že zde mohou výrobky před jejich nákupem ochutnat, má význam, protože jim to pomáhá při výběru bezlepkového sortimentu.

Všem návštěvníkům, kterých se zúčastnilo kolem 1000, děkujeme za zájem. Jako tradičně bylo na začátku hodně lidí, ale i ti kteří přišli později, měli možnost ochutnat a nakoupit si. Řada jich využila předběžné objednávky, a tak měli zboží připravené u jednotlivých vystavovatelů. Možnost předběžných objednávek by měla být ještě lépe využívána, aby se zamezilo frontám.
Po celou dobu byla návštěvníkům k dispozici poradna, zaměřená na širokou škálu aspektů spojených se životem s celiakií.

Děkujeme všem, kteří akci navštívili, a budeme doufat, že příště budeme mít větší štěstí na počasí.

8. BEZLEPKOVÝ TRH SE BUDE KONAT NA TOULCOVĚ DVOŘE 27. 11. 2016

Foto z akce najdete na http://auvajs.rajce.idnes.cz/toulcuv_dvur_29.11.2015/

AV ČR pořádá dne 23. 11. 2015 seminář  na téma Bezlepková dieta: Léčebné využití a nové potravinové zdroje. Místo konání je Akademie věd ČR, Národní 3, Praha 1 místnost č. 205 a 206. Akce je určena pro veřejnost, je bezplatná a pokud máte zájem, můžete se přihlásit na e-mail kvasnickova@ueb.cas.cz nebo na tel. 585 268 701

Program:

9:00-9:15    Dr. Ing. Pavel Horčička:  Šlechtění pšenice na jakost 

9:15-9:30    Ing. Václav Dvořáček:  Kvalita bílkovin pšeničného zrna z pohledu šlechtění, pěstitelské a zpracovatelské praxe 

9:30-9:45    Prof. Ing. J. Doležel: Původ pšenice a její dědičná informace

9:45-10:30  Prof. MUDr. J. Nevoral: Celiakie a bezlepková dieta

11:00-11:45 MUDr. I. Hoffmanová: Neceliakální glutenová sensitivita a alergie na lepek

13:0-14:45 Ing. D. Gabrovská, Ing. J. Rysová, J. Dlabalová, Ing. I.  Lášková:Detekce glutenu v potravonách, nová legislativní opatření

14:15-15:00 Ing. M. Doležal: Nové potravinové zdroje využitelné pro speciální diety

15:00-15:20 obecná diskuze

Elektronickou brožuru vystavovatelů, kteří se zúčastní Předvánočního bezlepkového trhu si můžete prohlédnout zde

Na jubilejním  10. Foru celiaků, které jsme pořádali dne 16. 5. 2015 v Kulturním centru Novodvorská, jsme nechali natočit krátký film, na který se můžet podívat na https://www.youtube.com/watch?v=13r5ZZm4OT0

POZVÁNKA NA PODZIMNÍ BEZLEPKOVÝ TRH

Víte si rady s bezlepkovou dietou?
Přijďte se seznámit se sortimentem výrobků vhodných pro bezlepkovou dietu, ochutnat novinky na trhu a výhodně si nakoupit

AKCE se koná
v neděli dne 29. 11. 2015, od 10:30  do 15:00 hod
na TOULCOVĚ DVOŘE

Adresa:  Kubatova 32/1, 10200 Praha 10 – Hostivař
•    Spojení Autobusem č. 177 od metra Skalka či Opatov do zastávky Toulcův dvůr, stanice je přímo před areálem
•    bezbariérový přístup, možnost parkování před objektem
•    více informací o areálu najdete na www.toulcuvdvur.cz

Po celou dobu Vám bude k dispozici poradna.
Vstup dobrovolný

PŘEHLED VYSTAVOVATELŮ NA BEZLEPKOVÉM TRHU

http://issuu.com/spbd/docs/podzimn___trh_2015_-_seznam_vystavo

Seznam může být průběžně doplňován
PODLE PŘIPOJENÝCH NABÍDKOVÝCH LISTŮ SI MŮŽETE PŘEDEM OBJEDNAT 

Na vybraných restauracích Globus bude probíhat speciální akce, kdy každý zákazník dostane k bezlepkovému španělskému ptáčku s přílohou houskový knedlík nebo rýže křehké plátky Extrudo zdarma.

Termíny a místa konání akcí:

Praha – Čakovice – 22. – 24. 10. 2015 

Pardubice – 5. – 11. 11. 2015

Havířov – 5.-11. 11. 2015 (vztahuje se na libovolné bezlepkové jídlo)