Nemoci způsobené nesnášenlivostí lepku i samotná bezlepková dieta se často objevují jako téma v televizi a rozhlase. O celiakii, nesnášenlivosti lepku a dalších s lepkem spojených onemocnění se dočtete v novinách, časopisech, na internetu.
V této sekci vám přinášíme to nejzajímavější, co se v této oblasti objevilo.
Odkazy na knihy zabývající se bezlepkovou dietou, odborné články a studie naleznete v sekci život bez lepku, v sekci vaření pak máme bezlepkové kuchařky a knihy, které se zabývají přípravou bezlepkových pokrmů.
V široké veřejnosti začala panovat nespokojenost s potravinami, které se na našem trhu nachází. Díky aférám, které v nedávné době proběhly, se lidé začali více zajímat o potraviny, které konzumují. Společnost Mediaplanet se rozhodla pomocí přílohy „Kvalita potravin a nápojů“ široké veřejnosti ukázat, jak se postupovat při výběru kvalitních potravin a také to, že je u nás celá řada velmi kvalitních produktů, kde má konzument kvalitu zaručenu. Příloha obsahuje pasáž o bezlepkové dietě. Celou přílohu, která vyšla v Mladé frontě DNES 25.6.2013, si teď můžete zdarma stáhnout a přečíst právě zde.
číst více ....V červnovém vydání speciálu BLESK zdraví je rozsáhlý článek věnovaný celiakii. Najdete ho na stránkách 7 – 11.
číst více ....V pořadu ostravské televize Týden v regionech ze dne 18. 5. 2013 se můžete dozvědět o nové bezlepkové pekárně a cukrárně ve Frýdku-Místku a o ZŠ Mládežnická z Havířova, kde připravují jídlo i pro děti s bezlepkovou dietou.
Pořad si můžete pustit na http://www.ceskatelevize.cz/porady/1183909575-tyden-v-regionech-ostrava/413231100212020-tyden-v-regionech/ – je to od 17 min vysílání.
O bezlepkové cukrárně byl pořad i na ČT 24: http://www.ceskatelevize.cz/ct24/regiony/226182-celiaci-z-frydku-mistku-si-mohou-pochutnat-na-sladkem-bezlepkovem-pecivu/
číst více ....Mezinárodnímu dni celiakie byl věnován příspěvek na ČT 1 ve Studiu 6.
Můžete se na něj podívat na http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1096902795-studio-6/213411010100517/ ve 40 minutě vysílání.
číst více ....Jak vznikají nové bezlepkové potraviny se můžete dozvědět v pořadu ČT http://www.ceskatelevize.cz/porady/10121359557-port/657-konstrukce-novych-potravin/video/.
číst více ....V pořadu Černé ovce na ČT 1 byl dne 4. 4. 2013 příspěvek věnovaný lepku v uzeninách.
Můžete se na něj podívat na http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1097429889-cerne-ovce/213452801080404/
číst více ....Celiakii byl věnován pořad TV Prima – Reportéři na Vaší straně dne 1. 4. 2013.
Na záznam se můžete podívat na http://play.iprima.cz/iprima/329102/19724
číst více ....Český rozhlas Ostrava odvysílal dne 17. 3. 2013 reportáž o celiakii.
Úvod moderátora k reportáži:
Trpí častými střevními potížemi a ubývají na váze, i když nechtějí. Typickými příznaky celiakie má každý dvoustý člověk v české populaci.
Než lékaři zjistí, co mu vlastně chybí, uplyne často dlouhá doba. Kamila Benková se vypravila k lidem, kde si na snídani běžné pečivo může dát jen polovina rodiny.
Záznam si můžete poslechnout zde
číst více ....