Společnost pro bezlepkovou dietu z.s.
Jsme pacientská nezisková organizace, pomáháme pacientům, kteří musí ze zdravotních důvodů dodržovat bezlepkovou dietu. Vydáváme edukační materiály, pořádáme webináře a akce pro celiaky, Vánoční bezlepkový trh (sobota 7. prosinec 2024, PVA EXPO Praha, hala č.4), u příležitosti mezinárodního dne celiakie 20. Fórum celiaků - Gluten Free Prague Expo 2025 (sobota 17.květen 2025, PVA EXPO Praha, hala č.8).
Edukační materiály
Brožura „Jde to i bez lepku!“ je určená lidem, kteří musí dodržovat ze zdravotních důvodů bezlepkovou dietu, můžete si ji vyžádat u svých gastroenterologů a nutričních terapeutů. Věnuje se široké problematice života na bezlepkové dietě. Pro malé celiaky máme brožuru s pexesem Celiakie pro děti. Brožury včetně dalších edukačních materiálů jsou k dispozici i v on-line podobě u nás na webu. Lze je také objednávat přes objednávkový formulář.
16. květen se slaví jako Mezinárodní den celiakie. Každý rok při této…
Pozvánka na kurzy pečení a kváskování bez lepku formou on-line videí od…
Květnová schůzka celiaků (14.5.2020) se vzhledem k současné situaci ruší. Pokud potřebujete…
Potravinářská inspekce informuje (nejen) nové provozovatele e-shopů, jak se vyvarovat porušování předpisů.
Evropská komise připravila soubor otázek a odpovědí k onemocnění COVID-19 ve vztahu k potravinám…
Domácí dobroty mají nový e-shop s bezlepkovým pečivem. Najdete zde, větrníky, věnečky,…
Paní Radka Vrzalová, lektorka kurzů dietního stravování, natočila videa Základy bezlepkového pečení.…
Letošní Velikonoce budou jiné, ale přesto si můžete užít svátky v rodinném duchu…
Poradna
"Pomáháme lidem s nesnášenlivostí lepku"
Bezlepková dieta je celoživotním omezením při nemocech jako celiakie či Duhringova dermatitida. Na těchto stránkách se dozvíte vše důležité, co potřebujete k životu bez lepku - jaké potraviny neobsahují lepek, jaká platí v České republice legislativa, kde nakoupit, jak uvařit a napéct, jak se stravovat u nás a v cizině. Můžete se podělit o své zkušenosti, zapojit se do diskuze, doporučit svojí oblíbenou prodejnu či restauraci...
Poradna
Každý druhý čtvrtek v měsíci mimo prázdnin máme pro členy a zájemce o členství ve spolku schůzky v prostorách spolku Polská 15, Praha 2. Po předchozí domluvě jsou zde možné individuální konzultace. Vaše dotazy rádi zodpovíme emailem nebo telefonicky.
Podrobnější informace naleznete zde.
Na vaše dotazy odpovídáme spolu s odborníky, lékaři a potravináři v sekci "poradna" na tomto webu.
Členství v mezinárodní organizaci
Jsme členy AOECS, mezinárodní asociace sdružující organizace věnující se celiakii a bezlepkové dietě napříč Evropou. Aktivně se podílíme na činnosti uskupení Coeliac Youth of Europe, které se zaměřuje na projekty pro mladé celiaky.
Symbol přeškrtnutého klasu (ELS)
Výrobcům bezlepkových výrobků umožňujeme zprostředkování licence k symbolu přeškrtnutého klasu v rámci Evropského licenčního systému ELS pod patronací AOECS. Podmínky pro udělení licence a zapojení do systému se zájemci rádi probereme. Podrobnější informace zde.