Oznámení

5
Úno
Dotazník – VITANA

Výzkum Vitany

Podle výzkumu, který prováděla Vitana a kterého jste se mohli na našich stránkách nedávno účastnit, vyplývá, že v domácnostech, kde je celiak, se většinou vaří rovnou bezlepkově. Domácnosti se tak vyhýbají dvojímu vaření. Speciální pokrmy pouze pro osobu na bezlepkové dietě se vaří jen v necelé jedné pětině domácností.

Bezlepkové potraviny nakupují celiaci jak v hypermarketech, kde často míří rovnou k regálům určeným přímo bezlepkovým potravinám, tak i ve specializovaných menších prodejnách se zdravou výživou.

Nejčastěji nakupovanými  druhy bezlepkových produktů jsou mouky, domácí směsi na vaření a pečení, strouhanky a směsi na chléb. S těmito výrobky jsou respondenti většinou spokojení, nejlépe je hodnocený bezlepkový puding. Nejčastějším důvodem nespokojenosti s bezlepkovými produkty je jejich špatná konzistence a chuť. Respondenti by ocenili větší výběr listového těsta, baget, těstovin, polévek, pizz a koblih.

Co se týká speciálně neoznačených bezlepkových potravin, respondenti zmiňovali obavu, že u nich postrádají garanci toho, že skutečně neobsahují lepek.

 

 

 

VITANA ukončila svůj průzkum zaměřený na výrobky, vhodné i pro lidi s nesnášenlivostí lepku.

Dovolte nám, abychom Vám jménem Vitany poděkovali  za spolupráci.

VITANA provádí průzkum o vaření pro celiaky. Prosíme Vás proto, abyste se do něho zapojili a zodpověděli dotazník, který najdete na
https://kvalikvant.cz/jdi/669ee2bc55.
Jeho výsledky by měly přispět všem celiakům a rozšířit jejich možnosti při nakupování.

 

číst více ....
11
Pro
Vyhlášení výsledků soutěže

Proběhla soutěž o dárkový koš od firmy Hamé, informace o soutěží jsou zde .

Vítězné příspěvky jsou tyto:

„Prázdninový zážitek s dietou“ – zde
„Bezlepková fotografie z cest“ – zde
„Celiakie a bezlepková dieta v zahraničí“ – zde

  

číst více ....
21
Lis
Fotogalerie z bezlepkového trhu

PODZIMNÍ BEZLEPKOVÝ TRH
spojený s poradnou
proběhl v neděli dne 17. 11. 2013 na Toulcově  dvoře v Praze

Z této akce se už stává tradice, která je vyhledávána jak vystavovateli, tak i návštěvníky. Opět jsme měli k dispozici celé barokní stáje, ale pro velký zájem z řad vystavovatelů jsme využili i venkovní stánky. Na akci se tak mohlo představit více vystavovatelů  z řad výrobců, prodejců a dovozců bezlepkového sortimentu. Bylo jich  celkem 29 a kromě již tradičních  firem byla přítomna opět  i řada nových. Ti zejména rádi využívají příležitost představit se návštěvníkům. Vystavovatelé pro ně měli hodně ochutnávek, řadu novinek  i širokou nabídku výrobků.

Všem  návštěvníkům, kterých se zúčastnilo přes 700,  děkujeme za zájem. Jako tradičně bylo na začátku hodně lidí, ale i ti kteří přišli později, měli možnost ochutnat a nakoupit si. Řada jich využila  předběžné objednávky a tak  měli zboží připravené u jednotlivých stánků.
Po celou dobu byla návštěvníkům  k dispozici poradna, zaměřená na širokou škálu aspektů, spojených se životem s celiakií.
Doufáme, že všichni účastníci jak vystavovatelé, tak i návštěvníci byli spokojeni. Všem děkujeme, že přišli.
PŘÍŠTÍ BEZLEPKOVÝ TRH SE BUDE KONAT V NEDĚLI 30. 11. 2014.
opět v prostorách barokních stájí na Toulcově dvoře v Praze

Fotogalerie z akce http://auvajs.rajce.idnes.cz/toulcuv_dvur_17.11.2013/

Další fotoreportáž z bezlepkového trhu najdete na  https://www.facebook.com/pages/Spole%C4%8Dnost-pro-bezlepkovou-dietu/214223801948559

číst více ....
21
Lis
Dotazník k diplomové práci

O vyplnění dotazníku  na téma Stravování dětí s celiakií ve školním a mimoškolní prostředí Vás prosím studentka Pedagogické fakulty UP Olomouc.
Dotazník najdete zde

číst více ....